【琉球手信】日本沖繩7種特產你必試必買　送給親友一流！

沖繩風光明媚，向來是香港人其中一個日本旅遊熱門地方，旅行中除了觀光玩樂，自然少不了品嘗沖繩當地特產美食和買手信。作為熱帶海島，沖繩出產的名物絕對不會令人失望，今次就為大家推薦其中7種必買的沖繩特產：

1. 海鹽

沖繩的鹽產業十分有名，特別是中宮古島出品的雪鹽特產更是去沖繩必買！而且有像綠茶、櫻花、咖哩、麻辣味甚至是能配白飯，不同口味的鹽供人選擇。

2. 紫薯

紫薯可是沖繩的必買名特產，在沖繩隨處可以見到各式各樣由紫薯製成的甜品食物，尤其是當地御菓子御殿出品的紫薯撻，外皮香酥、內餡甜而不膩，就算係你不是紫薯控對它也是難以抗拒。

3. 黑糖

與海鹽一黑一白，都是沖繩傳統的盛名特產。黑糖含有豐富的鐵和鈣等礦物質，放進口裡能吃到微微的焦香、醇厚感，你亦可以選擇一些黑糖製零食回去給家人朋友嘗嘗。

4. 苦瓜

進到沖繩的食店內，基本上都可以見到炒苦瓜料理，作為沖繩盛產的作物雖然很難將新鮮苦瓜當作特產由沖繩帶回香港，但可以買苦瓜乾之類等苦瓜副產品做手信。

5. ​海葡萄

可能大家對海葡萄比較陌生，它是一種食用海藻，外形像迷你綠葡萄和魚子，吃上去的質感也像，而且有很高的營養價值，到沖繩旅行不妨找機會試試一客海葡萄魚生丼飯。

6. 泡盛酒

沖繩獨有的泡盛蒸餾製酒至今已有600年歴史，而且依然按照著古法釀造，要一嘗這特別的沖繩特產除了可以去當地的居酒屋、餐廳之外，也可以直接到酒廠參觀購買。

7. 金楚糕

說到沖繩的特產怎少得傳統的金楚糕菓點，由琉球王國時開始就受到歡迎，當地新垣菓子店的金楚糕最為出名，是沖繩必買的手信。

圖/ okinawa-labo.com