【傳統手工藝】5個香港人一定要知道的本土手工藝

這個專欄會介紹不同地方的傳統手工藝，首當其衝的當然是自己的地頭香港。香港曾經是英國的殖民地，在文化和建築上都慢慢發展成一個中西合璧的地方，在不少地方都能看到歐陸風情。但日子久了，香港自己的傳統手工藝文化亦開始被日新月異的科技取替，開始買少見少，在它們變成歷史之前，就讓我們好好把握機會認識一下！

手繪陶瓷

我們在中式茶樓吃飯時見到的瓷碗瓷碟、神枱上面的觀音像，也是一種傳統手工藝，上面的花紋以往都是由人手畫上去，師傅以極幼的筆頭去上色和勾線，再拿去燒製和上漆，但現在為了加快生產工序，不少工匠都是直接把貼紙圖案貼在瓷器上。廣彩業曾經一時無兩，但現在已步向黃昏，全港唯一一間瓷器廠為了傳承這項傳統手工藝，現在都有開班授徒呢！

紮花牌

花牌在不同的場合都會出現，紅白二事、開張、演唱會等等，五彩繽紛的花牌原來也是香港非物質文化遺產之一，這種傳統手工藝以竹和鐵線為支架，配以花朵和彩紙，兩邊會寫上相應的字句。喜事會使用彩色鮮艷的主色，而白事則會用以白色為主，避免出現紅色。

手寫小巴牌

手寫小巴牌算是近年其中一個成功傳承的傳統手工藝，在街上不難見到年青人的袋子上掛著各式各樣的新潮小巴牌，不少手作市集都可以買到手寫小巴牌，甚至有工作坊。舊式的小巴牌是由工匠一刀刀雕刻出來，再慢慢上色，除了目的地的名稱外，還有一些看不明的價錢牌也是手工製的～

手雕麻雀

「大眾開枱啦面似蓮蓉！」作為一個香港人，怎能不懂打麻雀？打麻雀是我們是傳統絕技，每逢有喜事都會開一枱麻雀，麻雀的碰撞聲聽到都令人心癢癢。不過原來麻雀也是門傳統手工藝，以前要做一副麻雀是十分花時間心機的，因為未有機器時，每隻麻雀都是由人手雕出來的，不過現在香港就只剩下數位手雕麻雀的工匠，現在這種傳統手工藝在時間洪流中都快要消失了。

紮獅頭

舞獅舞龍在華人的喜慶日子十分常見，威武的獅頭背後其實是一班勞苦功高的匠人精心之作。無論是獅頭還是龍頭，都是以竹篾逐一砌成一個竹架，每支竹篾都要仔細磨至光滑，再慢慢貼上布料和裝飾，每個細節都十分精緻。由於舞獅的動作較大，所以獅頭要紮得十分穩固，以免有破損。而現代的獅頭亦開始注入不少新穎元素，如閃石、牛仔布等，把傳統手工藝給合現代藝術。