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香港美食 | AfterworkToday

香港美食

細數10款經典香港美食 你最喜愛的是哪種?

細數10款經典香港美食 你最喜愛的是哪種?

點心絕對是馳名海外的香港美食。小編試過接待很多外國來的朋友,他們都不約而同地要求去茶樓食點心。以傳統竹籠蒸製的點心,份量並不多,目的在於讓食客慢慢品嘗,與友人一起分享。必食之選,當然是蝦餃、燒賣、叉燒包、奶黃包和腸粉。燒味是一款親民的地道美食。以豉油、紹興酒、蜜糖和香料醃製,肉質鬆軟的蜜汁叉燒當然享富盛名,但可口的脆皮...

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屯門一直都是享負盛名的平民美食集中地,更有不少隱世小店選擇落户這區。這次想推薦的米線專門店就是一間主打正宗雲南貴州風味的雲貴風。對比其他米線,雲貴風的湯底比較鮮紅油膩,並混合辣椒碎和各式香料,口味獨特,大家有機會到屯門可以抽空嘗試。地址:屯門井財街15號金銘大廈地下 (青杏徑天橋出口)八寶清湯牛腩 坊間很多米線湯底都是...

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