香港美食 | AfterworkToday

散水餅不一定只是送餅，現今不少人也喜歡送茶包當散水餅禮物，既養生又得體。這次推介的Teddict掛耳茶包是獨立包裝，選用港式奶茶茶膽，如有預算，更可加購黑白粒裝淡奶送給同事，猶如親手為同事沖一杯濃郁奶茶。最有特色的是茶包包身有4款散水子句，適合和同事離別時影相打卡留念。在西營盤水街已有 30 多年歷史的華爾登餅店，主打...

優質的蜂蜜對人體有許多好處，正如大家樂早餐選用的麥蘆卡蜜糖，與其他蜜糖相比，抗氧化、抗炎及滋潤的能力更高，有助增強人體免疫力，甚至能護膚美顏！麥蘆卡蜜糖味道清新自然，配搭在金黃的香煎雞扒上，口感更細膩甜潤。原塊雞扒及牛乳滑蛋有豐富的蛋白質，除了能提供身體活動能量，亦能增加飽足感，因此這款大家樂早餐深受OL一族歡迎！ 香...

近年冰室、冰廳等帶有懷舊風情的餐廳都成為港人最愛，敏華冰廳亦是其中一間。要追溯歷史，可以追至一九七零年代，敏華冰廳已經有供應各式帶有西式風味的小食，其中西多士更馳名至今。經過多年改良，冰廳經典的西多士先將厚切方包浸入蛋汁，炸至金黃香脆，再在表面淋上煉奶、牛油等，外脆內軟嘅口感，外層散發陣陣蛋香。除了西多士，亦有「三叔公...

難怪一到午飯時刻，門外也不見人群等候取餐，在疫情嚴峻下，此舉絕對有助減低聚集風險，保障大家健康。我和同事決定下次吃米線陣時，一定要利用這個外賣自取網上優先點餐的服務，選擇更多不同種類的米線陣食物。最後，不得不佩服米線陣頻頻有新搞作，不但每季推出驚喜期間限定美食，今期米線陣期間限定食品竟然是瑞士汁雞脾，而配上有濃濃蛋香的...

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除了片皮鴨，當晚在將軍澳金公館中菜另一道印象深刻的菜式是老壇子酸菜魚，上菜時看見一大盆已經令人吃驚，食落更是「嘩嘩」話。按職員上菜時介紹，金公館有正宗四川師傅主理，而酸菜魚不論是材料還是秘製香料做法都是來自四川當地。食酸菜魚首先試了它的湯頭，清湯做底，清甜之餘鹹、酸、辣三味互補不搶，再細嚐還可以香辛料的胡麻味道，十分開...

至於杏汁白肺湯則相當足料，而且唔算好味精，反而有老火靚湯嘅味道。食到最後，再用一碗四川擔擔麵作結，相當大滿足，擔擔麵嘅湯底略為漿口，證明用料相當濃厚，擔擔麵軟硬度適中，師傳火候掌握得相當好！整體而言，酸菜魚同埋北京填鴨都係值得推介嘅必點菜式，加上價錢相宜，下次有機會想再試試佢個大閘蟹套餐！

點心絕對是馳名海外的香港美食。小編試過接待很多外國來的朋友，他們都不約而同地要求去茶樓食點心。以傳統竹籠蒸製的點心，份量並不多，目的在於讓食客慢慢品嘗，與友人一起分享。必食之選，當然是蝦餃、燒賣、叉燒包、奶黃包和腸粉。燒味是一款親民的地道美食。以豉油、紹興酒、蜜糖和香料醃製，肉質鬆軟的蜜汁叉燒當然享富盛名，但可口的脆皮...

麻辣川米線 如果你是喜歡吃辣的人，就一定要推薦你吃這間米線，他們家的賣點就是夠辣，而且麻味會滲透入湯底，不會太油但又可以滿足大家對辣的慾望，香味極濃郁！配菜的選擇亦不遜，基本的豬軟骨、墨丸都有，每碗都有芽菜、韭菜及菜脯粒，而他們的米線質感是比較彈牙和幼身，不容易發脹。不喜歡吃辣的朋友也可以點清雞湯米線，味道同樣吸引！地...

好雪片片地址：太子洗衣街223號Kubrick CafeKubrick Café的是一家為文藝愛好者而設的香港cafe，它的特色是把書本融入日常飲食。在這裡除了可以用膳及飲咖啡，它更是一家書店，各位書蟲一定會十分著迷，不少次文化書籍都可以在此找到。閒時更會有不少展覽或分享會在此舉辦，是一個真正的文化藝術愛好者消遣點。至...