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飲食

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大家樂集團引進歐陸休閒品牌Oliver's Super Sandwiches 掀起「英式鄰家三文治」飲食潮流

大家樂集團引進歐陸休閒品牌Oliver's Super Sandwiches 掀起「英式鄰家三文治」飲食潮流

大家樂集團旗下西餐品牌Oliver s Super Sandwiches一向予人英式慢活的休閒感覺,主打鮮製三文治、自家焗薯、滋味意粉、清新沙律等輕食。到底經營連鎖快餐的大家樂集團如何成功掀起英倫式輕鬆的飲食潮流?今次一於帶大家了解一下Oliver s Super Sandwiches的獨有特色!Oliver s Super Sandwiches於1987年創立,於2003年被大家樂集團全面收購,主打英式輕食。Oliver s Super Sandwiches的店內裝潢帶給顧客一種柔和舒適的感覺,走進店內會被其新英倫簡約設計風格吸引。大家樂集團亦在2016年為Oliver s Super Sandwiches重塑品牌形象,帶出「Ea...

細數10款經典香港美食 你最喜愛的是哪種?

細數10款經典香港美食 你最喜愛的是哪種?

除了購物天堂,香港還享有美食天堂的美譽。由便宜的街頭小食,到頂級的米芝蓮餐廳,應有盡有。不過,在芸芸國際美食當中,最獨特的莫過於本地美食。無論是傳統的廣東點心,又或是經過本地化的英式奶茶,都突顯了這個城市中西薈萃的特色,展現與別不同的香港風味。以下10款經典香港美食,一定能喚起你的美好回憶。1.點心點心絕對是馳名海外的香港美食。小編試過接待很多外國來的朋友,他們都不約而同地要求去茶樓食點心。以傳統竹籠蒸製的點心,份量並不多,目的在於讓食客慢慢品嘗,與友人一起分享。必食之選,當然是蝦餃、燒賣、叉燒包、奶黃包和腸粉。2.燒味燒味是一款親民的地道美食。以豉油、紹興酒、蜜糖和香料醃製,肉質鬆軟的蜜汁叉燒當然享富盛名,但可口的脆皮燒肉和肉汁豐...

益處多多的茄紅素 中老年人士不能錯過的營養素

益處多多的茄紅素 中老年人士不能錯過的營養素

茄紅素是類胡蘿蔔素的一種,是很多食物中的紅色天然色素,其中最為人熟悉的就是蕃茄。不過,茄紅素最受人注意的並非顏色,而是它對身體健康的各種益處,包括對抗癌症和抗氧化的功效。茄紅素簡介茄紅素對健康的益處,在20世紀後期才開始有人研究。然而,科學家和醫學研究員在短時間內便確定了茄紅素對身體健康的重要地位。除了蕃茄,茄紅素也廣泛存在紅色和橙色的蔬菜和水果內。茄紅素是一種強效的抗氧化劑,對身體益處甚大,但前題是要攝取足夠的份量。以下的蔬果既常見又含有豐富的茄紅素,要納入日常飲食之中並不困難:‧蕃茄‧粉紅西柚‧番石榴‧西瓜‧木瓜‧玫瑰果茄紅素如何發揮功用茄紅素的抗氧化功能據稱是胡蘿蔔素之冠,甚至比β-胡蘿蔔素要高。抗氧化功能有助保持細胞壁的完整...

【女星減肥】小運動 大飲食 1個月踢走20磅不是夢!

【女星減肥】小運動 大飲食 1個月踢走20磅不是夢!

減肥是女生的終生事業,同時是女生的最大挑戰,不少人在減肥道路上受過不少挫折,明明知道運動配合飲食就可以減肥,但不知為何總是減不到理想體重。其實,運動+飲食的減肥是需要策略性地進行,立刻看看其他人是怎樣可以1個月踢走20磅吧!圖/FREEPIK例子1:關心妍香港女星關心妍早已為人妻,身材本來纖瘦的她,在拍拖時卻幸福得暴肥至122磅,後來為了表演及事業,決心減肥。她害怕身體有事所以不吃減肥藥,只用少量的運動及大幅調整飲食去減肥。關心妍非常注重吃飯次序,每次在吃飯前先吃蔬菜,再吃肉類,最後才吃飯,可以幫助胃部消化,減低脂肪積聚的機會。到後來要舉行演唱會,飲食更調整至「食肉瘦身法」,只吃蛋白質營養,戒食澱粉質。她也會每天一杯蘋果醋,可以消脂...

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