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過敏

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魚蝦蟹吃後紅腫奇癢?原來是海鮮敏感作怪

魚蝦蟹吃後紅腫奇癢?原來是海鮮敏感作怪

香港愈來愈多人有食物敏感,除了牛奶、花生之外,數海鮮敏感的患者最多,輕則會皮膚紅腫、痕癢,嚴重起來可以致命呢!但還有很多人對海鮮敏感不了解,隨時連自己患有海鮮敏感卻不自知。海鮮敏感,是一種免疫系統過敏疾病,有分慢性和急性敏感;不同大多數食物敏感在成長中可以慢慢減少過敏情況,海鮮敏感是終身免疫疾病,現時仍沒有辦法根治。不知大家在進食海鮮,特別是蝦、蟹、蠔等貝殼類海鮮時,有沒有發覺自己皮膚變紅、痕癢、風疹、水腫、腹瀉、作嘔等情況?這代表著你對海鮮裡的致敏原有刺激反應,很可能有海鮮敏感問題,只是程度太輕或只對某海鮮有敏感。其實海鮮敏感可以細分對全部海鮮敏感和部分海鮮敏感,而大多數有海鮮敏感的都屬於貝殼類海鮮敏感,約80%的患者會對貝殼類海...

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