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蛋黃油 | AfterworkToday

蛋黃油

蛋黃油治濕疹真的可行嗎?中醫專業分析 附2種製作方法

蛋黃油治濕疹真的可行嗎?中醫專業分析 附2種製作方法

用60至80度的慢火炒。炒至蛋黃由軟粒狀,再變成糊狀。熄火後,仍見到油泡,蛋黃碎也開始變硬。把炒後的蛋黃碎放入玻璃瓶,倒入酒精,並浸過蛋碎。蓋好玻璃瓶後,上下搖晃數次,搖晃後靜待30分鐘。把瓦煲燒熱後,熄火,倒入蛋黃液,但不要蛋渣。讓酒精漸漸蒸發後,把瓦煲的蛋黃油倒出來。20隻雞蛋,取得約30毫升蛋黃油。第1種方法在家...

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