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一文看盡|將屋仔奶融入你的健康減肥餐單

一文看盡|將屋仔奶融入你的健康減肥餐單

承上文,大家最關心的當然昰牛奶中的營養價值。特別是一向奉行健康減肥餐單的朋友更尤其關注,因為他們較依賴牛奶為部份營養攝取。而事實上,部份水溶性維他命會在高溫加熱下流失。一般而言,用「超高溫消毒法」處理的牛奶大約有10至15%水溶性維他命流失率,而經「容器內消毒法」的則約有40%。筆者身邊有部份有奉行健康減肥餐單的朋友都...

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