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準媽媽最強湯水|一次拆解滴雞精對懷孕期的好處

準媽媽最強湯水|一次拆解滴雞精對懷孕期的好處

(滴雞精加熱方便、營養價值高,成為受歡迎的孕婦湯水。)「滴雞精」萃取了雞隻精華,和「雞精」有分別嗎?雞精源自英國王室,製作方法是將雞件放入容器隔水蒸熱,萃取雞隻營養,再透過脫油、濃縮步驟,成為雞精華。因為多了道濃縮步驟,所以相較於一般雞湯,雞精的雞腥味更重,反而令飲用者對雞精的味道卻步。滴雞精是來自台灣的補養湯水,製作...

益處多多的茄紅素 中老年人士不能錯過的營養素

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市面上的茄紅素補充劑有單一配方,也有加入其他營養成份的,包裝則以軟膠囊為主。到目前為止,仍沒有報告指進食含豐富茄紅素的食物或補充劑會引致任何副作用。不過,安全起見,食用茄紅素補充劑時,最好還是按照指示的劑量服用。另一個選擇,就是近年新興的「蕃茄萃取物」(tomato extract),而且不只

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