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本地文化

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細數10款經典香港美食 你最喜愛的是哪種?

細數10款經典香港美食 你最喜愛的是哪種?

除了購物天堂,香港還享有美食天堂的美譽。由便宜的街頭小食,到頂級的米芝蓮餐廳,應有盡有。不過,在芸芸國際美食當中,最獨特的莫過於本地美食。無論是傳統的廣東點心,又或是經過本地化的英式奶茶,都突顯了這個城市中西薈萃的特色,展現與別不同的香港風味。以下10款經典香港美食,一定能喚起你的美好回憶。1.點心點心絕對是馳名海外的香港美食。小編試過接待很多外國來的朋友,他們都不約而同地要求去茶樓食點心。以傳統竹籠蒸製的點心,份量並不多,目的在於讓食客慢慢品嘗,與友人一起分享。必食之選,當然是蝦餃、燒賣、叉燒包、奶黃包和腸粉。2.燒味燒味是一款親民的地道美食。以豉油、紹興酒、蜜糖和香料醃製,肉質鬆軟的蜜汁叉燒當然享富盛名,但可口的脆皮燒肉和肉汁豐...

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