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人參功效多又補但亂吃可能會適得其反!

人參功效一直以來都受到百姓敬仰,亦是身份象徵,因有起死回生,補身延壽的功效,所以在古代深受皇室歡迎。以往只有達官貴人享用的人參,時至現在已變成了凡人也可享用的名貴補品。不過,此補品並不是人人皆宜吃,其中更大有學問,胡亂進補恐怕弄巧反拙。

人參功效繁多,有大補元氣、復脈固脫、生津止渴、補脾益肺、安神益智等功效,因此被中醫稱為「百補之王」,以人參作湯及人參釀酒是深受歡迎。不過,人參又分五個種類,又分各個產地,若想正確補身,必須了解該人參的性質,及自己的體質,最好找個中醫診症,才可以補得安心,而非愈補愈虛。

人參功效多又補


花旗參:補氣養陰,清火生津,可行氣活血,補充元氣,性味甘苦寒涼,可補心肺及腎經。

紅參:大補元氣,益氣攝血,是屬較溫和的補藥,適合氣虛人士,可補脾、肺及心經。

白參:補血生津,寧神益智,清補之品,性味甘平,可補脾及肺經。

黨參:補血生津,功效較白參差,可補脾及肺經。

丹參(非人參,但外貌像人參):活血調經,化瘀安神,可補心及肝經。

以上五種人參是市面上較為常見的,雖然這些人參各有功效,適合不同體質或問題的人士,但若果有以下的症狀,所有人參都切勿亂吃,否則適得其反。

人參切勿亂吃


感冒發熱:

服用人參會使血液循環速度增加,如果在感冒發熱時吃,有可能會導致出現心悸,更使感冒發燒問題嚴重,不利病情恢復,反而會導致病情惡化。

氣喘、喉嚨乾燥:

如果是突如其來的體內燥熱所造成的氣喘或咽喉乾燥,也不建議服用人參,因為人參有機會使影響交感神經系統,令病情更嚴重。不過如果是長期氣虛,則可以服用人參以補元氣。

急性腹瀉:

如果是急性腹瀉、食物中毒或腸胃炎,也不應服用人參,因腸胃有問題時不能吸收人參的功效,相反更會影響腸胃健康,服用人參時最好是在沒有病痛的時候吃喔。

血壓偏高:

如果是情緒激昂、時常興奮、身體容易發熱及血壓偏高的人士,也避免吃人參,因會為令症狀惡化,如果要吃也要根據中醫的指示而吃。

過度虛弱者:

大家都有聽過「虛不受補」吧?雖然人參可以大補元氣,但如果身體過度虛弱,即使吃人參也吸收不到功效,相反會令情況更差,因此要先根據中醫其他藥方,把身體的健康打好,才進一步嘗試人參作補藥。

圖/FREEPIK

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